Mandulatej és banános süti

Az utóbbi időben nagyon sok dobozos növényi tejet vettünk. Ez nem csupán pénzben érződik, de az egészségünknek sem tesz túl jót (nemrég olvastam egy ökotoxikológus írását a csomagolóanyagokból és az edényekből kiáramló mérgező anyagokról). Sőt, rengeteg szemetet is termelünk vele. Mára teljesen leálltunk a kész tejek megvásárlásával. Ha ráadásul találsz olyan boltot ahol saját dobozodba, nagy tételben tudsz vásárolni alapanyagot, akkor még inkább megéri nekiállni a házi tejkészítésnek. Kb. 10 perc az egész mosogatással együtt, és ami még csúcsszuper, hogy a mandulatej kiválóan habosítható.