Pár hete olyan nagy öröm ért. Megkértek, hogy süssek esküvői tortát. Múlt héten volt a kóstoló és nagyon jól sikerült. :)
Ha tortát készítek, akkor megszűnik számomra a világ. Már előtte is élvezet, amikor azon gondolkodom, hogy milyen legyen a tésztája és a krémje. A kérés az volt, hogy hagyományos legyen, de így is sokkal kevesebb cukor került bele. Amin változtatnék, hogy teljes kiőrlésű lisztet használnék (így is működik). Amúgy ez egy elég tömör süti, elég belőle egy vékony kis szelet egyszerre.

Hozzávalók a piskótához: