Itt a szabadföldi spenót ideje! Annyi finom recept van ezzel a zöldségfélével, hogy érdemes kipróbálgatni őket. Most egy spenótos kiflit sütöttem, ami nagyon jó reggelire, uzsira és vacsorára is. Arra vigyázzatok, hogy a spenótban sok az oxálsav és az állás során nitrit képződhet benne. Ezért érdemes mindig frissen készíteni ezeket az ételeket vagy legkésőbb másnapig elfogyasztani.
Az ötletet a pékségekben kapható pizzás kifli adta. :) 6 darab lesz ebből az adagból.

Hozzávalók a tésztához