Biztosan Ti is hallottátok már azt a kifejezést, hogy minőségi éhezés. Napjainkban – köszönhető a rengeteg finomított – és készételnek, a nagyüzemi mezőgazdaságnak, stb. - rengetegen éheznek. A fejlett országokban nagyrészt már nem mennyiségileg, hanem minőségileg. Ez azt jelenti, hogy a szervezetünk nem jut annyi tápanyaghoz, vitaminhoz, ásványi anyagokhoz mint akár csak pár tíz évvel ezelőtt. Érdemes odafigyelni és - akár a kiadásokat kicsit átrendezve – az élelmiszereket, alapanyagokat jó helyről (termelőtől, ökogazdaságból) beszerezni. Higgyétek el, megéri.