Az egyik kedvenc édességem a köleskása mákkal (vagy azt hiszem hitelesebb ha azt írom, hogy mák köleskásával...). Ezt most egy tortaformába tettem., ami így akár szülinapra is megállja a helyét. Eperlekvárral ettük, de eredetileg meggyszószt szerettem volna készíteni, csak hát arra már nem jutott idő. :)
A mákban és a kölesben is nagyon sok vas található. Ha vérszegény vagy, akkor egy héten többször is egyél ezekkel készült ennivalót.

Hozzávalók egy 18 cm-es formához