Ezeket a gyönyörű nyers golyókat ajándékba készítettem. Semmi más nem kell bele mint mazsola, mandula és kakaópor. Na meg egy csipet só.
Tele van tápanyagokkal, enzimekkel és bárhova, bármikor elviheted magaddal, csak egy kis dobozra van szükséged hozzá.

Ez egy nagyon egyszerű sütemény, és ha megmaradt a csicseriborsódnak a főzőleve, akkor semmiképp ne öntsd ki! Egy habverővel 1 perc alatt keményebb habbá verhető mint a tojásfehérje. És ha vegán vagy, vagy a tojásra érzékeny vagy nem szeretnél semmilyen ételt kidobni, akkor pedig ez a hír egyszerűen csodálatos!
Sőt! Zsiradék sem kell a tésztájába.

Emlékeztek azokra a csokikra, amikbe levegőt engedtek? És ettől olyan könnyű lett, pici buborékok voltak benne? Ez a süti pont olyan, csak sokkal finomabb és egészségesebb. Jöjjön hát a recept!

Még valamelyik amerikai gasztroblogon láttam, hogy egy céklás hamburger pogácsát sütöttek. De olyat ám, ami egyben marad grillezésnél, serpenyőben való sütésnél! Sőt nemhogy egyben marad, hanem ráadásul olyan mintha tojás fogná össze az alapelemeket. Nem mást használtak hozzá, mint a csicseriborsó vagy a fehérbab főzőlevét, az „aquafabát”.

Hozzáadott cukor és más édesítő nélkül készült. Nem vagyok cukorellenes, de ha meg lehet anélkül oldani és a végeredmény abbahagyhatatlan, akkor mindenképp megéri. Na meg akkor is, ha van a családban 2 éven aluli (na meg felüli, szóval bárkinek és mindenkinek jó lesz). :)