Csicseriborsóval töltött cukkini

Férjem anyukájától (igen anyósomtól – de valahogy annyira negatív nekem ez a szó, hogy nem jön a számra...) a minap kaptam cukkinit és friss csicseriborsót. Annyira izgatott voltam a kis csicserik láttán, hogy rögtön ki kellett találnom valami fincsiséget. Hozzá is láttam a megpucolásukhoz és egy kicsit indiaias beütésű töltött cukkini úszott el a szemeim előtt.
Lássunk is neki!
Hozzávalók